모리나가 핫케이크 : 달콤하고 부드러운 핫케이크를 집에서 간편하게 만들 수 있는 모리나가 핫케이크 믹스를 소개합니다. 일본에서 온 정통 핫케이크 믹스로, 프리미엄 원재료를 사용해 더욱 맛있고 푹신한 핫케이크를 완성할 수 있습니다.
초보자도 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침에도 빠르고 맛있는 아침 식사를 준비할 수 있습니다. 또한, 이 글은 쿠팡 파트너스의 일환으로 구매 시 일정액의 수수료를 제공 받습니다.
모리나가 핫케이크 기본 팁
핫케이크를 만드는 것은 어렵지 않아요. 아래의 가이드를 따라 핫케이크를 만들어 보세요!
1단계 : 반죽을 너무 많이 섞지 마세요.
- 재료가 섞일 때까지만 저어야 합니다. 반죽에 약간의 덩어리가 남아 있어도 괜찮습니다.
- 너무 많이 섞으면 팬케이크가 딱딱하고 고무 같은 질감이 될 수 있습니다.
박스 하나에 150g x 2개가 들어있어요. 한개당 크기는 컵라면 사발면 크기?
(feat. 백제 쌀국수) – 요것도 진짜 명물임. 백제의 실수라고 해야할까…
2단계 : 반죽을 쉬게 두세요.
- 섞은 후 30분 정도 반죽을 쉬게 두세요.
- 밀가루 입자가 팽창하며 더 부드럽고 촉촉한 팬케이크를 만듭니다.
3단계 : 적절한 온도 유지하기.
- 약한 불이나 중불로 천천히 익히세요.
- 너무 센 불은 타거나 내부가 익지 않을 수 있습니다.
4단계 : 프라이팬 선택.
- 두꺼운 바닥의 논스틱 프라이팬이 가장 좋습니다.
- 열이 고르게 전달되어 팬케이크가 타지 않습니다.
5단계 : 버터로 코팅.
- 녹인 버터를 종이타월이나 브러시로 팬에 얇게 발라주세요.
- 이렇게 하면 팬케이크 가장자리가 바삭하게 익습니다.
- 버터가 없다면 식용유도 관계없어요.
6단계 : 적절한 뒤집기 타이밍.
- 표면에 거품이 형성되고 터지기 시작하면 뒤집으세요.
- 너무 일찍 뒤집으면 고르게 익지 않을 수 있습니다.
7단계 : 따뜻하게 유지하기.
- 익힌 팬케이크는 오븐에 낮은 온도로 보관하거나 호일로 덮어 따뜻하게 유지하세요.
모리나가 핫케이크 믹스 제품 정보
| 항목 | 내용 |
| 제품명 | 모리나가 핫케이크 믹스 |
| 식품의 유형 | 곡류가공품 |
| 내용량 | 300g(150g x 2) |
| 원산지 | 일본 |
| 제조사 | 모리가나 |
| 제조공장 | 추쿄공장 |
| 보관요령 | 직사광선을 피하고 상온에 보관 |
| 가격 | 6,820원 |
| 구매 링크 |
저는 2개를 구매했는데 이 상품은 진즉에 2개가 묶인 상품이에요. 그래서 저는 4박스를 받았어요. 한박스에 총 300g이며, 150g으로 2팩이 들어있습니다. 1팩(150g)으로 5 ~ 6장 정도가 나왔어요. 저는 조금 얇게 구워 먹는걸 좋아하니 참고하셔서 구매하시기 바래요.
완벽한 첫번째 팬케이크 만드는 법
첫 번째 팬케이크는 항상 망치기 일쑤입니다. 하지만 아래 팁을 참고하면 첫 팬케이크도 완벽히 만들 수 있습니다.
1. 천천히 데우기.
팬을 약한 불로 시작해 천천히 데우세요.
2. 적은 양의 반죽.
계량컵으로 1/4컵 정도만 사용하세요. 이렇게 하면 팬에서 반죽이 잘 퍼집니다.
3. 인내심 있게 기다리기.
거품이 생기고 터지기 시작하면 뒤집으세요. 바닥이 황금빛이면 완성입니다.
모리나가 핫케이크 원재료명
| 원재료명 | 성분 특징 |
| 소맥분(밀) | 핫케이크의 기본 재료 |
| 설탕 | 달콤한 풍미 |
| 포도당 | 자연스러운 단맛 |
| 식물성유지(팜유) | 부드러운 식감 |
| 밀전분 | 반죽의 농도를 조절 |
| 정제소금 | 맛의 균형을 잡아줌 |
| 물엿 | 자연스러운 광택과 단맛 |
| 탄산수소나트륨 | 부풀어 오르는 식감 제공 |
| 유화제 | 반죽의 균일한 질감 유지 |
| 인공 바닐라향 | 은은한 향을 더함 |
| 카제인나트륨(우유) | 부드러운 풍미 제공 |
| 비타민 B2 | 건강을 고려한 비타민 보충 |
모리나가 핫케이크 : FAQ
모리나가 핫케이크 자주 묻는 질문(FAQ)
이 가이드를 따라 하시면, 부드럽고 맛있는 팬케이크를 완성할 수 있습니다. 기호에 따라 과일, 초콜릿 칩 또는 메이플 시럽을 곁들여 맛을 더욱 풍부하게 즐겨보세요! 🍽️